山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。

壽屋ネットショップでお買い物をして、登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。

さくらんぼシーズン到来！

え～！

もうさくらんぼシーズンですか？？とびっくりされた方も多いかも・・・。

通常さくらんぼは6月なのですが、

昨日から、東根市内の観光さくらんぼ園がオープンしました。

そのオープニングセレモニーが大々的に開かれ、参加してきたのです。

今オープンしているのは、加温ハウスでのさくらんぼのもぎとりなのです。

加温ハウス内では、ご覧の通り鈴なりのさくらんぼ。

ここまで育てるために、どれだけの燃料費がかかっているものか？とついつい考えてしまう燃料費高騰の現在・・・・。

昨日から、東根市内では必ずどこかのさくらんぼ園でもぎとり体験が出来るのです。

これが6月末まで。

そして、5月下旬からは毎週のようにさくらんぼのイベントが開催されます。

東根がとってもにぎわう季節の到来です！

こちらは露地物さくらんぼです。

真っ白なさくらんぼの花が咲き始めました。

たぶん、今週末が満開かと思われます。

こんなにさくらんぼの花が早く咲くのも実はかなり問題なのです。

朝の放射冷却によって、気温が氷点下まで下がってしまい、

霜が降りると、

花の中のめしべがやられてしまい、結実しなくなってしまうのです。

ですから、農家の方々は霜にやられないように必死なのです。

なんとか、無事に育ってもらいたいものです。

さくらんぼりんご酢！

一応、さくらんぼシーズンに入りました！

ということで、さくらんぼりんご酢のご紹介です。

彩りあざやかな山形県産「紅さやか」を使ったさくらんぼシロップと

本格醸造りんご酢をブレンドし、

「初恋の味さくらんぼ甘漬」のさくらんぼを2粒入れました。

水または炭酸水で割ってお召し上がりください。

飲む酢、食べる酢としてお楽しみいただけます。

今日も「関東のお友達にプレゼントするの」とまとめてご購入くださったお客様がいらっしゃいました。

そうそう、プレゼントなどにもおススメです。

さくらんぼりんご酢 [270ml]

通常価格 1,080円（税込）のところ

　↓　

864円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1427967

すっかり馴染んできています

塩梅もなか

この2月から新発売となりました「塩梅もなか」

はじまりはスタッフの遊び心でした。

いつも作っているあかね姫もなかに梅干のかけらを入れてみたところ、甘くて塩っぱくて、不思議なおいしさのもなかが出来上がりました。

ここから白あんと梅干のミックスを佐藤製餡所さんに、皮に紫蘇を混ぜ込み、色あいと風味付けを種工匠土田さんにお願いし、何度も試作を重ねて出来上がった「塩梅もなか」。

甘みとしょっぱみが絶妙ないい塩梅のもなかが完成しました。

「塩梅もなかを育てようプロジェク」も合わせて始動しています。

お召し上がりいただいた方から、ご意見をいただき、改良につなげていこうというものです。

いただいたご意見です。

あんの塩梅が素晴らしくて美味しくいただきました
モナカのかわにゆかりが入ってもちもち感も食べ感が嬉しかったです。

大変お褒めいただきました！ありがとうございます。

実は、他にはあまりご意見をいただけていない状況なのです・・・涙

でも、いただけていないということは、お味に満足してくださった方が多いということ？？と前向きに解釈しております。

このため、お味の方は微調整しながら、販売を継続して参ります。

引き続き、どうぞご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

塩梅もなか [8個袋入]

864円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=5&categoryId=81977

母の日に

茜姫しあわせ包みを贈りませんか？

今年の母の日は5月10日です！

GWが終わってすぐですので、早めに準備しておいた方がよさそうですね。

ご予約、絶賛承り中です。

日頃のお母さんへの感謝の気持ちを茜姫しあわせ包みに込めて贈りませんか？

ご予算に応じて5種類、ご準備しております。

茜姫春のしあわせ包み「あ」5,400円（税込）

南高梅茜姫×8粒、茜姫ひとつぶ×10粒、あかね姫もなか×8個

茜姫春のしあわせ包み「り」3,240円（税込）

南高梅茜姫×5粒、茜姫ひとつぶ×4粒、あかね姫もなか×6個

茜姫春のしあわせ包み「が」2,268円（税込）

南高梅茜姫×2粒、茜姫ひとつぶ×4粒、あかね姫もなか×6個

茜姫春のしあわせ包み「と」1,188円（税込）

南高梅茜姫×1粒、茜姫ひとつぶ×1粒、あかね姫もなか×4個

茜姫春のしあわせ包み「う」658円（税込）

南高梅茜姫×1粒、茜姫ひとつぶ×1粒、あかね姫もなか×1個

メッセージもお付けできます。

①ありがとう　②おめでとう　③お世話になりました　④よろしくお願いします　⑤ホワイトデー　⑥メッセージなし（シールなし）

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=5&categoryId=82012

生命力を感じます「ふきのとうみそ」

先日、お客様のお話。

昨年、壽屋のふきのとうみそを食べて、すっぽりハマってくださったようなのです。ところが、昨年は早いうちにふきのとうみそは完売。

泣く泣く諦めて、他のメーカーのふきのとうみそを試したそうなのですが、なんとも納得がいかず・・・・。

今シーズン、改めて壽屋のふきのとうみそを食べてホッとされたそうです。

ありがたいお話です。

壽屋のふきのとうみそは、ふきのとう、味噌、みりん粕、砂糖しか使用しておりません。余計なものは一切使用しておりません。

ホッとするお味に仕上がっているのは食品添加物を一切使用しない壽屋だからこそ。

今年は、昨年に反省を踏まえて、ちょっと多めにご準備いたしました。

まだまだ販売中です。

この機会にぜひどうぞ！

ふきのとうみそ [75g]

475円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/305639

引き続き私のりんご酢体験募集中です！

あなたは、どんなシーンで、どんな風にして、本格醸造りんご酢を召し上がってくださっていますか？

レシピ、

飲み方、

感じた効果、

生活の中でのりんご酢の役割

りんご酢への愛などなど

教えていただければと思います！

このメルマガにそのままご返信いただければと思います！

お名前（ペンネーム可）年齢、性別、お住まいの地域なども教えてください。

写真などもあれば添付していただけると幸いです。

また、こちらのフォームからもお願いいたします。

https://www.akanehime.com/recipe-form

壽屋のカタログやHP、メルマガ、通信などでご紹介させていただく場合もございます。ご紹介させていただいた方にはささやかなお礼も準備いたします。

どうぞよろしくお願いいたします！

本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu

茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。

その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ！

みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください！

フリーダイアル0120-42-0173

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koto.bukiya です。
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まだまだ、よく理解していない部分が多い気がしていますが、コツコツと更新して参ります。Facebook同様、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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