山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。

壽屋ネットショップでお買い物をして、登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。

壽屋は、12月31日までもちろんお休みなしで営業いたします！

発送のご注文は12月30日まで
12月31日は午後5時までの営業となります。
1月1日はお休みをいただきまして
1月2日午前10時から初売りです。（恒例の福引もあります）

壽屋店舗内、お正月らしい佇まいになってきました！

開運招福ゑび寿箱、無病息災ゑび寿箱、絶賛発売中です。

お年賀に、お正月の手土産に、とお求めくださるお客さまが増えております。

ありがとうございます！

お正月用にといただきました啓翁桜です。

いただいた先週土曜日には、すべて蕾だったのですが・・・・。

今日になって、2輪3輪と咲いてきました！

壽屋店舗内啓翁桜、開花宣言です！

あの、実は・・・

啓翁桜って、私たちには比較的身近なもので、知らなかったのですが・・・・

啓蟄桜の主な産地は山形県。

日本国内に流通している啓翁桜の約8割は山形県産なんだそうです。

ビニールハウスを使って栽培していますので、通常の桜よりも開花時期が早いため、このお正月時期やお雛様の時期に満開を楽しめるということです。

その華やかさから、お正月飾りやホテルのロビーなどのディスプライに使われることが多いということです。

きっと、目にしてらっしゃる方も多いのかもしれないですね。

このままですと、お正月の初売りの際には、艶やかに咲き競ってくれるかもしれません。

楽しみです。

新年に甘酒を！

甘酒は、新年に飲むことで豊作を願い、お米のエネルギーを取り込むことで無病息災で過ごせる。と言われています。

壽屋の甘酒は、麹ともち米だけから作っています。

食品添加物はもちろん、砂糖も一切使用せずに、おどろくほど自然な甘さを出すことに成功しました。

本物の証拠に麹ともち米のつぶつぶはそのままに。

見事な麹の風味とまろやかな甘みをご体感ください。

お水、お湯、豆乳や牛乳などで、1：1で割っていただくとほどよい甘さになるようです。ホットでもアイスでも！

炭酸水で割って、氷を浮かべてノンアルカクテル風にしても。

飲み方、使い方レシピ付きです。

甘酒簡単レシピ　りんご酢と甘酒のにんじんラペ

【材料（各1杯分）】
にんじん1本
りんご酢大さじ1
甘酒10g
オリーブオイル大さじ1
塩少々

【作り方】
千切りにしたにんじんに塩をまぶして数分おくと、水分が出てくるので、しっかり絞る。りんご酢、甘酒、オリーブオイル、塩をしっかり混ぜ合わせておく。調味料を和え、お好みでナッツやレーズンなどを混ぜ込んでも。

ほかにも甘酒レシピはこちらからどうぞ！

https://www.akanehime.com/archives/category/recipes/recipes-ale

甘酒 [300g]

540円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/186272

甘酒 [150g]

280円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1765278

お正月、お餅にままけは！

お正月といえば、お餅！

お餅にも「わらわら飯喰は」はよく合うこと、ご存知でしたか？

麹で作った甘酒に丸大豆しょうゆ、青唐辛子を加えて、さらにうりの食感、昆布のぬめりを加えました。

甘みのある醤油味のわらわら飯喰は。

通称ままけは。

熱々ご飯との相性抜群です。

ご飯との相性が合うということは、お餅も！

とってもいい相性です。

特に焼いたお餅の香ばしさとままけはのしょっぱみ、甘み、バッッチリです！

このお正月、お餅を召し上がる際に、ぜひお試しいただければと思います。

「わらわら飯喰は」とは山形弁で「急いでご飯食べて～」の意味です。

たっぷりのわらわら飯喰は（ままけは）を熱々ごはんにのせて、さらに生卵をのせて。

卵との相性もいい感じです。

山形名物ひっぱりうどんの際にも欠かせないアイテムでもあります。

わらわら飯喰は [徳用袋220g]

712円（税込）

開封後はキャップで開け閉めできますので、使い勝手は一番です。

https://shop.akanehime.com/item-detail/186265

ちょっとお得な茜姫を

召し上がりたいあなたへ

お正月、出費もかさみますし・・・

お得な茜姫は？？

という方へ。

極上みくずれをおススメいたします。

サイズは50g程度以上のもっとも大きな粒ですが、

ほんの少し、皮がやぶれたり、傷がついたりした部分です。

一粒ずつ透明な袋に入っています。

特に大きいので、皮が破れやすいのです。

ご贈答用の極上は一粒あたり410円（税込）ですが、

この極上みくずれは一粒あたり270円（税込）ととってもお得です。

ご自宅用茜姫極上みくずれ [4粒袋入]

1,080円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/732317

ご自宅用茜姫極上みくずれ [6粒入]（サービス箱入）

1,620円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/283973

ご自宅用茜姫極上みくずれ [10粒入]（サービス箱入）

2,700円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/283977

ご自宅用茜姫極上みくずれ [20粒入]（サービス箱入）

5,400円（税込み）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1390339

続いては、大粒、特選大粒クラスのみくずれ個包装のめんこいパッケージをご紹介いたします。

一粒あたり205円（税込）です。

贈答用の大粒が226円（税込）特選大粒が313円（税込）ですから、こちらもぐんとお得。さらに、お手頃価格です。

極上みくずれ同様、ほんの少し、皮がやぶれたり、傷がついたりした部分が、一粒ずつ透明な袋に入っています。

茜姫めんこいパッケージ4粒袋入

820円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1185056

茜姫めんこいパッケージ10粒箱入

2,052円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1184987

茜姫めんこいパッケージ16粒箱入

3,283円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1365284

茜姫めんこいパッケージ26粒箱入

5,335円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/1185045

冬のお取り寄せうまいものセット発売中！

冬が旬の青菜漬・おみ漬・赤かぶ漬に壽屋の人気商品を加えて盛りだくさんのセットです。

年末用特別割引でのご提供です。

家族が集まる年末年始の団らん用に、ご自宅用のストックにもぜひどうぞ！

青菜漬、

おみ漬、

赤かぶ漬、

昆布みそ漬、

べにばな染めたくあんスライス、

本格キムチ、

りんご酢のピクルスきのこ

(内容が変更になる場合がございます)

冬のお取り寄せうまいものセット※1月3日までの発送

通常価格 2,700円（税込）のところ

　↓　

2,430円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/186107

私のりんご酢体験募集中です！

あなたは、どんなシーンで、どんな風にして、本格醸造りんご酢を召し上がってくださっていますか？

レシピ、

飲み方、

感じた効果、

生活の中でのりんご酢の役割

りんご酢への愛などなど

教えていただければと思います！

このメルマガにそのままご返信いただければと思います！

お名前（ペンネーム可）年齢、性別、お住まいの地域なども教えてください。

写真などもあれば添付していただけると幸いです。

壽屋のカタログやHP、メルマガ、通信などでご紹介させていただく場合もございます。ご紹介させていただいた方にはささやかなお礼も準備いたします。

どうぞよろしくお願いいたします！

本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu

茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。

その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ！

みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください！

フリーダイアル0120-42-0173

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koto.bukiya です。
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まだまだ、よく理解していない部分が多い気がしていますが、コツコツと更新して参ります。Facebook同様、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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