山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。


壽屋ネットショップでお買い物をして、

登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。




金木犀香る青空!


秋ですね。


金木犀の香り・・・とっても好きな香りです。

でも、金木犀=秋の香り

秋=食欲

でなぜか、金木犀の香りを嗅ぐとお腹が空いてきます・・・笑


今日は壽屋隣りの古民家「野守の宿」ではちょっと大人のマルシェ「千日紅まつり」が開催中です。


作り手さんの熱気あふれる作品はじめ、いろんなステキな品々に出会えるマルシェです。


座敷も外も大賑わいです。


最優秀賞をいただきました!

第6回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」です。

この一年間に発売された山形県内の食品企業の商品が一堂に集まるコンテストです。

昨日はその表彰式が行われました。



壽屋の「食べるりんご酢たまねぎだれ」が調味料・その他部門で最優秀賞をいただきました!



りんご酢のピクルス山形物語は畜水産加工品部門で優秀賞をいただきました!


昨年のさくらんぼりんご酢に続いての受賞です!ありがたい限りです。

食べるりんご酢玉ねぎだれは、本格醸造りんご酢、丸大豆しょうゆ、白ワインに刻んだ玉ねぎを漬け込んでいます。


りんご酢によって玉ねぎの風味が引き立っています。肉や野菜にかけることで、メインの食材のお味をぐんと引き立て、さっぱりと召し上がっていただけます。


私の一番のおススメは肉料理の付けだれに!

ハンバーグに大根おろしと醤油をかけるのに変えて、このりんご酢玉ねぎをたっぷりと。ハンバーグもとってもあっさり食べることが出来ます。


もちろん、焼肉やしゃぶしゃぶなどの付けだれにも!


ちょっと油に負けそうになる大人の味覚をしっかりと助けてくれますよ(笑)


食べるりんご酢 玉ねぎだれ [80g]

388円(税込み)

https://shop.akanehime.com/item-detail/1814981


↑簡単なレシピも掲載しています。




運動会やら

芋煮会やら

修学旅行やら

ハロウィンやら


秋はいろんな行事が多いですね!


お月見も秋を楽しむ行事のひとつ。

近頃はファストフードでもお月見なんちゃら。とっても賑やかですね。


まんまるお月様と

まんまる茜姫と。


一緒にお月見を楽しんでみませんか?


今年は、10月6日が中秋の名月です。お月様を愛でながらゆったりと 甘美な時間を過ごしください。

お月見茜姫 新月  1,296円(税込み)

お月見茜姫 満月  2,268円(税込み)

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=5&categoryId=101042


野守の宿にてライブ開催決定!

琵琶。


私にとってあまり馴染みのない楽器だったのですが・・・・

この楽器の国内有数の演奏家黒田月水さんが、壽屋を訪れた際に、「野守の宿」と壽屋の食品添加物を使用しない漬物について、とても気に入ってくださって、「ここでライブをしたい!」とおっしゃったことが全ての始まりでした。


10月5日中秋の名月の前日になります。琵琶のライブが野守の宿で開催されます。


「トリセツ琵琶」

壽屋の商品などについて、商品の特性や原材料などを元に作り上げたりしてくださるようです。さらに、食品添加物を使用しない漬物作りについてのコラボトークなども予定しています。


どんなライブになるのか?

わくわくドキドキです。


秋の真ん中、中秋の名月前日に、とっぷりと琵琶の世界に浸ってみませんか?


チケットは壽屋でも取り扱っております。

壽屋でお買い物してくださった方は特別割引もございますので、お問合せください!

0120-42-0173 午前9時半から午後6時まで。


私のりんご酢体験募集中です!


あなたは、どんなシーンで、どんな風にして、本格醸造りんご酢を召し上がってくださっていますか?


レシピ、

飲み方、

感じた効果、

生活の中でのりんご酢の役割

りんご酢への愛などなど


教えていただければと思います!


このメルマガにそのままご返信いただければと思います!


お名前(ペンネーム可)年齢、性別、お住まいの地域なども教えてください。


写真などもあれば添付していただけると幸いです。


壽屋のカタログやHP、メルマガ、通信などでご紹介させていただく場合もございます。ご紹介させていただいた方にはささやかなお礼も準備いたします。


どうぞよろしくお願いいたします!








本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu



茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。





その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ!






みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください!


フリーダイアル0120-42-0173




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