山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。

壽屋ネットショップでお買い物をして、

登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。

今年もやってきました！

栗シーズン。

壽屋敷地内には2本の栗の木があって、

今、2本目の栗の木から、毎日ぼとんぼとんと栗が落ちてきます。

拾ってイガから外すのも一苦労ですので、うれしいやら、大変やら・・・・。おじいちゃんおばあちゃんがブツブツ言いながらお手伝いです。

一部店舗でも販売しております。（発送はしておりません）

秋の味覚。

栗。

それにしても、栗を最初に食べた人は偉いものだ！毎年栗を剥きながらしみじみ思います。

イガから外して、皮剥いて、渋皮剥いて・・・。

どうしてその中の中においしいものがあると分かったのでしょうね？？

りんご酢のピクルス2品お値下げです！

りんご酢のピクルスにんじんは20%オフ！

通常価格 388円（税込み）のところ

　↓　

311円（税込み）

丁寧に下処理をして漬け込むことで、ぱりぱりの食感が心地よい漬け上がりになりました。にんじんの甘みを考え、ピクルス液の糖度を上げ、りんご酢の酸味とベストマッチを目指しました。

とってもいい感じに漬け込みが進んでいます！店舗でお出ししている試食を食べた壽屋スタッフKも「んんんっと、んまいちゃ～！」（→標準語にすると「とってもおいしいわ！」でしょうか）と言っていました。

https://shop.akanehime.com/item-detail/186219

りんご酢のピクルス山形物語は10%オフ！

通常価格 432円（税込み）のところ

　↓　

388円（税込み）

山形土産としても大人気の壽屋の定番「菊とわらびの山形物語」の材料を本格醸造りんご酢に漬け込みピクルスを作りました。黄色い菊に加えて薄ピンクの「もって菊」もあしらい、控えめな艶やかさの山形版フラワーピクルスです。

https://shop.akanehime.com/item-detail/883062

運動会やら

芋煮会やら

修学旅行やら

ハロウィンやら

秋はいろんな行事が多いですね！

お月見も秋を楽しむ行事のひとつ。

近頃はファストフードでもお月見なんちゃら。とっても賑やかですね。

まんまるお月様と

まんまる茜姫と。

一緒にお月見を楽しんでみませんか？

今年は、10月6日が中秋の名月です。お月様を愛でながらゆったりと甘美な時間を過ごしください。

お月見茜姫新月　　1,296円（税込み）

お月見茜姫満月　　2,268円（税込み）

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=5&categoryId=101042

大変お待たせいたしました！

ようやくぺそら漬が漬け上がって参りました。

夏の猛暑でナスの生育があまり順調でなかったことも影響して、今年は例年よりも少々遅くなってしまいました。

そして、出来上がった量も少なめです。

ご希望の方はお急ぎいただいた方がいいかと思います。

ナスを乳酸発酵させた山形県最上地方に伝わる漬物です。

ナスの色を抜いて酸っぱ辛く漬け上げていますので、なかなかツウ好みな漬物といえるかもしれません。

その分、根強いファンの方がいらっしゃるのもこのぺそら漬。

毎年、発売前から大量にご予約くださる方もいらっしゃるほどです。

秋の日本酒ひやおろしなどとご一緒にいかがでしょうか？

壽屋のぺそら漬 [120g]

432円（税込み）

https://shop.akanehime.com/item-detail/186148

残り少なくなってきました！

劇的に暑い夏を乗り切って・・・

身体が疲れていると感じる方も多いのではないでしょうか？

壽屋の誠実な食品で、身体をいたわりませんか？

「人を良くする」と書いて「食」。がんばっている仲間、友人、そして自分。壽屋の「食」で、いたわり合いましょう！

赤かぶ漬、

月山地ビール漬、

梅たくあんブロック、

りんご酢のピクルス山形物語、

最上漬、

昆布みそ漬

6種類入って10%オフです。

猛暑を乗り切った自分へ、励ましたいあの方に！

敬老の日のギフトにも！

身体にご褒美セット

通常価格 2,400円（税込み）のところ→2,160円（税込み）

https://shop.akanehime.com/item-detail/506790

野守の宿にてライブ開催決定！

琵琶。

私にとってあまり馴染みのない楽器だったのですが・・・・

この楽器の国内有数の演奏家黒田月水さんが、壽屋を訪れた際に、「野守の宿」と壽屋の食品添加物を使用しない漬物について、とても気に入ってくださって、「ここでライブをしたい！」とおっしゃったことが全ての始まりでした。

10月5日中秋の名月の前日になります。琵琶のライブが野守の宿で開催されます。

「トリセツ琵琶」

壽屋の商品などについて、商品の特性や原材料などを元に作り上げたりしてくださるようです。さらに、食品添加物を使用しない漬物作りについてのコラボトークなども予定しています。

どんなライブになるのか？

わくわくドキドキです。

秋の真ん中、中秋の名月前日に、とっぷりと琵琶の世界に浸ってみませんか？

チケットは壽屋でも取り扱っております。

壽屋でお買い物してくださった方は特別割引もございますので、お問合せください！

0120-42-0173 午前9時半から午後6時まで。

私のりんご酢体験募集中です！

あなたは、どんなシーンで、どんな風にして、本格醸造りんご酢を召し上がってくださっていますか？

レシピ、

飲み方、

感じた効果、

生活の中でのりんご酢の役割

りんご酢への愛などなど

教えていただければと思います！

このメルマガにそのままご返信いただければと思います！

お名前（ペンネーム可）年齢、性別、お住まいの地域なども教えてください。

写真などもあれば添付していただけると幸いです。

壽屋のカタログやHP、メルマガ、通信などでご紹介させていただく場合もございます。ご紹介させていただいた方にはささやかなお礼も準備いたします。

どうぞよろしくお願いいたします！

本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu

茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。

その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ！

みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください！

フリーダイアル0120-42-0173

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まだまだ、よく理解していない部分が多い気がしていますが、コツコツと更新して参ります。Facebook同様、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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