山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。

壽屋ネットショップでお買い物をして、

登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。

なんだか・・・

梅雨明けしたようなピッカピカの青空。

だったのです。

今朝は。

今現在はくもり空です。

いつの間にか・・・

栗のイガがまん丸に。

まだ小さいですが、

イガがたくさん出来ています。

壽屋スタッフKさんは

「なんだが、今年は何もかも早い気がする・・・」

本当に・・・。

栗の木は夏を通り越して、実りの秋を見据えているようです。

梅え酢お値引きスタートしています！

毎年恒例の梅え酢のお値引きがスタートいたしました！

梅え酢は・・・

茜姫を漬け込んだ際に染み出た梅シロップと本格醸造りんご酢を調合しました。

水または炭酸水で3～5倍に薄めてお召し上がりください。

梅シロップの自然な甘味、りんご酢のまろやかな酸味、梅しづくとりんご酢のほのかな香りを一度にお楽しみいただけます。

10％オフから多いもので15％オフとなっております。

酷暑に立ち向かうみなさまを

全力で応援するための、

必死のお値引きです！

元気注入に飲む！

ガンガン飲む！

夏野菜にタレやドレッシングとして！

煮物に！

8月10日までですので、

この機会にぜひどうぞ。

注文殺到の場合、瓶詰めが間に合わなくなる場合もございます。

（もちろん、全力で瓶詰めも行なってはいるのですが・・・。）

少々お待ちいただく場合もあるかもしれません。ご了承ください。

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=14680

なにを隠そう、

私よこおと、

壽屋シニアスタッフとで、せっせと手作りしているのが、

茜姫ゼリーとやさしいさくらんぼゼリーなのです。

いずれも食品添加物を一切使用せずに、

豚の皮から抽出したコラーゲンである「ゼラチン」と、

茜姫を漬け込んだ際に染み出た梅シロップと、

そこに茜姫をひと粒入れただけ。

とってもシンプルなゼリーなのです。

やさしいさくらんぼゼリーは、「やさしいさくらんぼ初恋の味甘漬」を、さくらんぼシロップで作ったゼリーで包み込みました。

このゼリー、

常温に置いておくと、とろけてしまいます。

というのも、「増粘多糖類」という添加物を使用していないため。

冷蔵庫でしっかり冷やし固めてお召し上がりください。

一度、少し柔らかくなってしまっても、煮こごりと同じですので、

冷蔵庫に入れていただければしっかりと固まります。

「増粘多糖類」常温に置いてもゼリーがしっかり固まっているための成分なんですって。

食品をいろんなシーンで幅広く食べるために、食品添加物は便利な部分も多いような気もしています。

とはいえ、出来ればあまり使用せずに、自然の力を信じて食べたいものだ。と私は思っています。

「増粘多糖類」なしのゼリーは、すっきりとしたお味がする気がしています。
よろしければどうぞお試しくださいませ。

https://shop.akanehime.com/item-list?categoryId=88692

本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu

茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。

その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ！

みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください！

フリーダイアル0120-42-0173

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