山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。

壽屋ネットショップでお買い物をして、

登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。

ミニコンサート「ヴァイオリンとお雛様と」

無事終了いたしました！

ヴァイオリンとお雛様と。

お雛様展示中の野守の宿でのミニコンサート、無事終了しました！
山形交響楽団首席コンサートマスターの犬伏亜里さんをお迎えしてのミニコンサート。先日3月3日！

驚くほど雪が降りしきる中でしたが、本当に大勢の方々にご来場いただき、あったかい雰囲気で開催できました。

あの犬伏さんって、山響のど真ん中にいつもいらっしゃる方が、野守の宿で演奏って・・・おっかなびっくりではあったのですが、とてもお優しい方。

指揮者によって変わるオーケストラの演奏。実際に演奏されている方はどんな感じなんですか？なんて、司会の私の素人質問に「お話しをする相手が変わると、お話しするこちら側も変わる感じでしょうか？」ととっても分かりやすいお答えに、私だけでなく会場のみなさまも大きくうなずいてくださってました。

正直な所、「ヴァイオリンの響きって、こんなにも繊細で美しいのね。」と、あまりの美しさにジーンをきてしまって、進行の方がしどろもどろになった部分もあったほどでした・・・。すみません。
素敵な時間を過ごさせていただきました。

お雛様もきっと喜んでくださっているのではないかなぁ。と勝手に想像しつつ・・・。

おひな様ミニコンサートは、昨年に続き今年2回目。ご来場のお客様からは、「ぜひ！来年も！！」という声もたくさんいただきました。来年以降も開催できますように。

野守の宿では、各お宅で大切にされてきたお雛様を10基ほど、展示公開しております。

お時間ある際には、どうぞ足をお運びくださいませ。

4月3日までです。

https://www.akanehime.com/archives/1067

本格醸造りんご酢を使った「ぽん酢」

え？こんなのあったの？？

と驚かれる方もいらっしゃるかもしれません。

「りんご酢のぽん酢」

実はだいぶ前からある商品なのですが、本格醸造りんご酢の品薄のため、一時製造を見合わせていた時期もあったのですが、ひっそりと販売再開しております！

製造は、壽屋のある東根市のお隣天童市の「テンスイ醤油株式会社」さん。

こちらは、壽屋とともに、「磯部理念」に基づいて、食品添加物を一切使用しない醤油やお味噌を製造しています。

創業大正11年という老舗です。

天童駅の真ん前の広大な一等地でお醤油を作っていらっしゃいます。

壽屋の漬物に使用する醤油はもちろん、全てこちらで製造していただいております。

大豆と塩と麹で1年半かけて発酵させて作る本醸造醤油です。

とても力強い醤油です。さらに、三年熟成させた壽屋の本格醸造りんご酢。

ここにゆず果汁を少量加えています。

力強い醤油とりんご酢をミックスしてバランスを取るのが開発上の一番のポイントだったということです。

うま味調味料なしのすっきりとした味わいがとても心地よい逸品です。

お鍋にももってこい！のおいしさですので、ぜひ、一度お試しいただければと思います。

https://shop.akanehime.com/item-detail/186317

大人気。春限定商品！

春限定商品が大集合です！

さくらんぼたくあん

完熟梅の砂糖漬け「茜姫」を漬け込んだ際に染み出た梅シロップに大根をつけこんだのが「梅たくあん」です。

壽屋の人気No.1漬物です！

この梅たくあんをベースにした春のたくあん。

果樹王国ひがしねのさくらんぼの果汁を使って春色に染め上げました。

甘めなたくあんです。

食感もさわやかで、サラダ感覚でバリバリと召し上がっていただけます。

この機会にぜひお召し上がりください。

今シーズンから食べきりサイズになっております。

120g345円税込

https://shop.akanehime.com/item-detail/305623

現在、すぐにお求めいただけます！

本格醸造りんご酢！

おかげさまで、大好評販売中です。

1.8l、720ml,、150mlともに、すぐにお求めいただけます！

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=14672

あ、それから、りんご酢はじめ、壽屋商品は、「ふるさと納税」でもお求めいただけるものが増えました！

「ふるさと納税　東根市　壽屋」などで検索してみてください！

本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu

茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。

その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ！

みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください！

フリーダイアル0120-42-0173

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