山形県東根市の食品添加物を一切使用しない漬物屋、

壽屋寿香蔵のよこおともえです。

壽屋ネットショップでお買い物をして、

登録してくださった方に配信させていただいています。

どうもありがとうございます。

先週の土曜日！

娘の小学校の運動会！
「小学四年生の時の運動会って、すごいいい天気だったよね！」と後々記憶に残りそうなぐらい（？）お天気に恵まれました。

小学校の校庭には、樹齢樹齢1500年以上と言われている大けやきが鎮座しております。

南北朝時代（1347年）に小田島長義が築いた東根城内に植栽されたものと伝えられ、現在は、樹高28m、根回り24m、目通り周囲16m。日本ケヤキ番付表では東の横綱に選ばれています。

この大けやきが見守る中、運動会が開催されました。

母は、仕事と応援掛け持ち！

壽屋から小学校までは歩いて5分ほどですので、娘の出番のたびに、行ったり来たりが3回！

歩いて5分ではありますが、学校はそれはそれは急な坂を登りきった所にあるのです・・・つまり、急な坂道を登ったり降りたりが3回！！
なんというか、ひとり運動会状態なのでした・・・。

とはいえ、娘のがんばる姿が見られて、おっきぐなったなー！
なんて改めてジーンとしたり・・・。

秋ですね。

栗のお話。

今シーズン最後です。

壽屋敷地内の栗の木2本から、ぼとぼと落ちてくる栗。

今シーズンはほぼ終了した模様です。

落ちてくる栗が、とにかく、どんどん大きくなっていくので、何gあるのか？

測ってみた所・・・

今シーズン最高は48g！

全部の栗を測ったわけではないですが、

目で見て、「おっきなー！」と思ったものを計量。

40g超えの栗はなかなかない中、

こちらの48gが最重栗でした。

ぬもりカフェでご提供中の「マロン甘酒」はもう少し続きますが・・・・。

今年の栗作業は一旦終了。

また、来年のお楽しみです。

心なしか、実が落ちた栗の木。

身軽になってホッとしているようにも見えました。

とっても困ったお知らせです。

この夏の猛暑の影響で青菜や赤かぶ漬の生育が非常に遅く、現在、入荷の目処がたっていない状況です。

おみ漬は、間引いた青菜でなんとか漬け込みし、来週以降の発送となりますが、これも本当に少ない量です。

青菜漬、赤かぶ漬は入荷次第漬け込みとなります。大変申し訳ございませんが、11月下旬までお待ちいただくことになります。

もしかしたら、このまま、全く入荷しないということもあるのかも・・・と不安が頭をよぎります。

また、作物の入荷、漬け込みして販売開始できても、だいぶ早い段階で完売となることも予想されます。

一応、今現在、ご予約という形でご注文を受付しておりますが、万が一の場合には、販売できないということもあるかもしれません。

どうぞご理解のほどお願いいたします。

なお、大根についても同じような状況となっておりまして、現在ワインたくあんが完売、次回の販売開始の目処が立たない状況です。

こちらも合わせてご理解、ご了承いただければと思います。

ピッカピッカのYBC山形放送の女子アナさんの登場！

あまりの顔の小ささとかわいらしさに一同デレデレ。

何を隠そう、十数年前まで十数年間、

私もYBC山形放送のアナウンサーをしておりました。

私の娘とも言えるぐらいの若さの彼女。
私の後輩アナウンサーのみんなが一生懸命、育んでいることが彼女の話からもよく分かり・・・。なんだか、うれしくなった時間でした。

さ、日本テレビ系列の夕方のワイド番組の秋のお取り寄せ企画？「茜姫と本格醸造りんご酢セット」をご紹介いただけるようです。

https://shop.akanehime.com/item-detail/1498090

私もちょっと出演させてもらってます。
いつ放送になるかは未定・・・。

たぶん、系列各局で放送日が異なるようで、近日中だと思います。

もしかしたら、あなたのお住まいの地域でご覧いただけるかもしれません。お楽しみにどうぞ！

写真は、YBCの山本アナウンサー、学校から帰ってきた娘、そして私です。

その日テレ系秋のお取り寄せでご紹介いただきましたのが、

こちら！

りんご酢と茜姫ギフト【風】大粒

本格醸造りんご酢150mlが1本と茜姫大粒が10粒入って

3,024円（税込）

お取り寄せは

https://shop.akanehime.com/item-detail/1498090

壽屋の魅力がギュッと詰まった詰合せ！

番組内では、とっても丁寧に説明してくださっています。

茜姫とろけちゃん限定販売中！

まもなく、全国のお客様の所に、壽屋商品カタログ「大欅の詩80号」がお届けになりました。

壽屋でお買い物をした方、オンラインショップでのお買い物の方は「カタログ発送希望」にチェックを入れてくださった方へ、年に3回ほどお届けしております。

このカタログの発行に合わせて、お買い得限定商品が発売になりました。

まずは、大人気の「茜姫とろけちゃん」

形がないくらいにとろけた茜姫をたっぷり500ｇ詰め込んで大特価です。

タネは入っております。ご了承いただける方のみお求めください。

パンにのせたり、ヨーグルトにかけたり、クリームチーズと合わせても・・・。

形がない分、遠慮なくいろんなものとのマッチングを楽しんでいただけるような気がしています。

あ、もちろん、大きなスプーンですくって大きなお口を開けて豪快に召し上がっていただくのもおススメです。

お買い得価格になっておりますので、気兼ねなくバグっと召し上がっていただけます。

オンラインショップ販売しています。

1000パック限定

500g1296円（税込）です！

店舗にも並んでおります。

https://shop.akanehime.com/item-detail/185952

本当に長年お付き合いくださる方が多い壽屋の日本酒頒布会です。

美酒県No.1山形の名を盛り上げる元気な酒蔵のお酒を選りすぐって11月から2月まで、4ヶ月連続でお届けします。

比較的口当たりのいいフルーティーな酒が多い近頃ですが、今回は呑ん兵衛さん方のご希望にお応えし、辛口を多めに取り揃えております。

この頒布会のためだけに醸したお酒多数。

他では、手に入らないお酒多数。

日本酒好き、

山形酒好き

の方には、ぜひお楽しみいただきたい企画です。

特に、今回は、新藤酒造さんや竹の露さんは、別誂、オリジナル。内容等、ほぼお任せしておりまして、

どんなお酒が出てくるかもお楽しみ！

といった所です。

こんな事が出来てしまうので、長年この企画を続けている壽屋との信頼関係あってこそです。

毎月3,630円（税込）です。

送料、クール便代は別途かかります。

（ご来店お引取りももちろん可能です。その場合は、お電話でお申込みいただいた方がスムーズです。0120-42-0173）

合わせて、壽屋の漬物を2種類づつ一緒にお届けする「おつまみ漬物頒布会」もございます。

この機会に、じっくりとご堪能いただければと思います。

ご注文はこちらからどうぞ！

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=70928

ミニミニ飯喰は！

80号記念限定販売

今回は大欅の詩80号ということで、

80号記念の限定商品をご準備しました。

壽屋のロングセラー「わらわら飯喰は」←山形弁で「はやくごはん食べなさい！」の意味です。

麹で作った甘酒に丸大豆しょうゆ、青唐辛子を加えて、さらにうりの食感、昆布のぬめりを加えました。甘みのある醤油味ですので、熱々ご飯との相性抜群です。

こちらを、今回特別に45gのミニミニ瓶に詰めてみました。

山形県内では郷土の味として親しまれている通称「ままけは」

今、改めて、この「ままけは」のおいしさを知っていただこうと「おすそわけ販売」です。

まだ、食べたことのない方へ、この「ままけは」のおいしさを責任を持って知らせてくださる方へ、おすそ分け価格での販売となります。

45g入り216円（税込）です。

https://shop.akanehime.com/item-detail/1498612

まだ食べたことないという方は、この機会にぜひお試しください！

なお、この度、消費税、送料別で5,000円以上お買上げの方、先着100様に、1瓶プレゼントさせていただきます。

（オンラインショップでお求めの際には、ご自宅にお届けがある方に限らせていただきます）

先着順になりますので、お急ぎいただいた方がよろしいかと思います。

山形県の日本海側庄内地方、山形県鶴岡市たらのき台という山間地、標高３００ｍに澁谷さんの田んぼがあります。

山形の中心部にそびえる霊峰月山。

この月山に積もった万年雪が解け出して、途中の生活用水や農業用水などが入り込まないまっさらな水が流れ込む地で丁寧に作られるお米。

農薬をできる限り使用せずに作りますので、玄米として食べるのにも適しているそうです。

長年、壽屋ではこのお米を販売してきました。

ともに磯部理念を学び合う仲間である天童市のテンスイ醤油株式会社。壽屋で製造する漬物に使用する食品添加物を一切使用しない味噌、醤油を全て製造してくださっています。

澁谷さんの作ったお米と、テンスイさんの醤油と味噌、壽屋の本格醸造りんご酢と、梅干、べにばな染めたくあんなど、わらわら飯喰はをセットにしてお届けします。

お米と味噌と醤油と梅干、たくあんなど、和食の基本を取り揃えました。

しみじみと日本のよさをかみしめていただけるセットです。

ご自宅用お取り寄せに、

大切な方への贈り物に。

発送日限定商品です。

11月9日

12月4日

12月14日の発送となります。

この冬のお歳暮にもおススメです。

4428円（税込）

詳しくはこちらからどうぞ！

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=91243

秋冬の定期便予約スタートしています

11月から2月のはつか便のご予約受付スタートしています。

この時期は、秋冬のおみ漬け、青菜漬、赤かぶ漬など、山形が誇る漬物の数々が漬け上がる、にぎやかな季節となります。

毎回、ちょうどほどよく漬け込まれた部分をお届けいたします。

11月12月1月2月の４ヶ月連続。

毎回2419円（税込）＋送料とクール便代（11月と12月のみ）

このはつか便、壽屋の大人気企画のひとつです！

なんといっても、10%オフでお買い得。

とにかく、いろんな種類の漬物やお菓子をお楽しみいただけますし。

贈物にもご利用いただけますし。

少人数家族さまでも、食べきれるコンパクトなセットですし。

リピーターの方もとっても多い企画です。

（現在、はつか便をご利用いただいている方も、継続の場合、再度お申し込みが必要です。）

ぜひ、この機会にお試しください！

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=91467

茜姫みくずれ定期便です！

こちらは、大人気の茜姫みくずれパックを２ヶ月に一度、8パックずつお届けするものです。

今回の募集は11月1月3月5月のお届けです。

茜姫みくずれパックは、形が崩れたり、皮が破れたりして、個包装の正規品になれないちょっと残念な茜姫を200gのパックに詰め込んだものです。

とても人気がありすぎて・・・・

わざわざみくずれ品を作るワケにはいきませんので、

時々製造が間に合わなくなって、販売をお休みさせていただく場合もございます。

このため、ずーっとみくずれパックを食べたい！いつでも食べたい！という方に向けて「茜姫みくずれ定期便」としてお届けしております。

茜姫は賞味期限が２ヶ月ございますので、それを加味して２ヶ月に一度のお届けです。

しかも、通常価格よりもひとパックあたり100円もお得です！

限定口数がございますので、お早めのお申し込みをお願いいたします。

なお、みくずれ品ですので、200g詰め、パック内の入り個数はお任せいただいております。また、梅の個体差などのため、シワの多い部分や食感固めの部分も入っております。

いずれもご了承いただければと思います。

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=91468

お待たせしました！

梅干7%、2023年漬け込み分販売スタートです。

2022年漬け込みの梅干が完売となっておりました。

大変お待たせいたしましたが、2023年漬け込み分の減塩梅干7%が漬け上がって販売を開始しました。

現在、オンラインショップで販売中です。

17%の小粒は2022年漬け込み分ですので、ご了承ください！

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=14685

中秋の名月・・・

ちょうど前の日の夜にきれいなお月様を眺めて、

「明日は中秋の名月だって！」と娘と話をしていたのですが・・・

当日にはすっかり忘れてしまうという、あるある話。

みなさまはどんなお月見をされましたか？

我が家のように見逃した方も！

そうでない方も！

十三夜。

10月27日です。

まんまるお月様を愛でながら、まんまる茜姫に舌づつみはいかがでしょうか。

茜姫とあかね姫もなかをお月見掛け紙でお届けいたします。

この度は、茜姫の最も大きなサイズ「極上」がほんの少しキズがついたり皮が破れた部分を一粒ずつ透明な袋に入れた極上みくずれと、あかね姫もなかの詰合せです。

簡易箱に入り、お月見掛け紙と夜空をイメージした紺色の中敷紙で包み込むことで、お月見ムードを盛り上げるパッケージに仕立てております。

新月　極上みくずれ3粒　あかね姫もなか4個　1,296円（税込）

満月　極上みくずれ6粒　あかね姫もなか6個　2,268円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-list?campaignId=8514

現在、すぐにお求めいただけます！

本格醸造りんご酢！

おかげさまで、大好評販売中です。

連日、せっせと瓶詰め作業を行なっておりますが、1.8ℓに人気が集中しまして、現在ほんの少しだけお待ちいただいている状況です。

720ml,、150mlは、すぐにお求めいただけます！

https://shop.akanehime.com/item-list?sortKind=3&categoryId=14672

あ、それから、りんご酢はじめ、壽屋商品は、「ふるさと納税」でもお求めいただけるものが増えました！

「ふるさと納税　東根市　壽屋」などで検索してみてください！

生活の中に気軽にりんご酢を取り入れていただきたい！

という思いと、

食と健康について、いろんな情報が氾濫している今だからこそ・・・

壽屋が考える「食と健康」についてまとめてみました。

お時間があれば、ご覧いただければと思います！

https://www.akanehime.com/寿香蔵通信/おいしくて「健康」にも？-体をつくる「食」を考

本格醸造りんご酢について詳しくはこちらから

https://www.akanehime.com/ringosu

茜姫の在庫状況です。
ホームページ上では、節田梅を販売中です。

南高梅は販売お休み中です。

その他の在庫など、詳しくはお電話などでお問い合わせくださいませ！

みなさまからのご用命、心よりお待ちしております。

ネットショップ内で商品が発見できない場合や、不明な事がある際には、お気軽にお電話でお問合せください！

フリーダイアル0120-42-0173

Instagram！もぽつりぽつりと更新しております。
koto.bukiya です。
どうぞお時間のある方、フォローしてごらんになっていただければ幸いです。

まだまだ、よく理解していない部分が多い気がしていますが、コツコツと更新して参ります。Facebook同様、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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壽屋ブログを開設いたしました！ちょっとづつですが更新しています。

お時間のある方、どうぞ覗いてみてください。

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